Die Lagune Étang de Thau

Die Lagune Étang de Thau

Die Austernparks im Departement Hérault

Der größte Teich im Languedoc-Roussillon ist für seine Austern und Muscheln bekannt. Vom Ufer aus erblickt man die Austernbänke, die sich zwischen Bouzigues, Mèze und Marseillan über 7500 Hektar erstrecken. In Bouzigues ist ein Museum der Bouzigues-Auster gewidmet, und bei den vielen Austernzüchtern können Sie diese leckeren Schalentiere gleich kosten.